前菜　　生麩カラスミ　子持ち昆布地漬け　貝柱九条ねぎ酢味噌　鰻桜餅　菜の花
　　　　蕨烏賊　花びら独活　一寸豆含め煮　海老芝煮
お椀　　清汁仕立て
　　　　湯葉しんじょう　白魚　桜花　梅肉　柚子　わらび
造り　　本まぐろ　鯛　しまあじ　あしらい一式
焼物　　京の肉サーロイン網焼 又は 紅甘鯛一汐焼
　　　　※肉か魚かお選びください（仕入れにより種類は変更する場合がございます）
合肴　　鯛の子と竹の子の炊合せ〈若布　壬生菜　花麩　木の芽〉
強肴　　金目鯛小鍋
御飯　　鯛と牛蒡と京あげの炊き込みご飯
香物　　柚子大根　しば漬け
留椀　　赤出汁　なめ茸　三つ葉　粉山椒
水物　　いちご　オレンジ

前菜　　生麩カラスミ　子持ち昆布地漬け　貝柱九条ねぎ酢味噌　鰻桜餅　菜の花
　　　　蕨烏賊　花びら独活　一寸豆含め煮　海老芝煮
お椀　　清汁仕立て
　　　　湯葉しんじょう　白魚　桜花　梅肉　柚子　わらび
造り　　本まぐろ　鯛　しまあじ　あしらい一式
焼物　　京の肉サーロイン網焼 又は 紅甘鯛一汐焼
　　　　※肉か魚かお選びください（仕入れにより種類は変更する場合がございます）
合肴　　鯛の子と竹の子の炊合せ〈若布　壬生菜　花麩　木の芽〉
強肴　　京鴨小鍋
御飯　　鯛と牛蒡と京あげの炊き込みご飯
香物　　柚子大根　しば漬け
留椀　　赤出汁　なめ茸　三つ葉　粉山椒
水物　　いちご　オレンジ

前菜　　生麩カラスミ　子持ち昆布地漬け　貝柱九条ねぎ酢味噌　鰻桜餅　菜の花
　　　　蕨烏賊　花びら独活　一寸豆含め煮　海老芝煮
お椀　　清汁仕立て
　　　　湯葉しんじょう　白魚　桜花　梅肉　柚子　わらび
造り　　本まぐろ　鯛　しまあじ　あしらい一式
焼物　　京の肉サーロイン網焼 又は 紅甘鯛一汐焼
　　　　※肉か魚かお選びください（仕入れにより種類は変更する場合がございます）
合肴　　鯛の子と竹の子の炊合せ〈若布　壬生菜　花麩　木の芽〉
強肴　　日本三大和牛 近江牛小鍋
御飯　　鯛と牛蒡と京あげの炊き込みご飯
香物　　柚子大根　しば漬け
留椀　　赤出汁　なめ茸　三つ葉　粉山椒
水物　　いちご　オレンジ

前菜　　生麩カラスミ　子持ち昆布地漬け　貝柱九条ねぎ酢味噌　鰻桜餅　菜の花
　　　　蕨烏賊　花びら独活　一寸豆含め煮　海老芝煮
お椀　　清汁仕立て
　　　　湯葉しんじょう　白魚　桜花　梅肉　柚子　わらび
造り　　本まぐろ　鯛　しまあじ　あしらい一式
焼物　　京の肉サーロイン網焼 又は 紅甘鯛一汐焼
　　　　※肉か魚かお選びください（仕入れにより種類は変更する場合がございます）
合肴　　鯛の子と竹の子の炊合せ〈若布　壬生菜　花麩　木の芽〉
強肴　　京都 日吉豚小鍋
御飯　　鯛と牛蒡と京あげの炊き込みご飯
香物　　柚子大根　しば漬け
留椀　　赤出汁　なめ茸　三つ葉　粉山椒
水物　　いちご　オレンジ

前菜　　アワビ順才酢　賀茂茄子揚げ浸し　蛸酒盗和え　オクラ含煮　鮎甘露煮
う巻玉子　焼き鯖小袖寿司　酢取茗荷

椀物　　うす葛仕立て　フカヒレ東寺寄せ　花麩　柚子　白髪葱

造り　　鱧湯引き　本まぐろ　鯛　あしらい一式　梅醬油

焼物　　京の牛肉サーロイン網焼き　又は　紅甘鯛一汐焼き
　　　　万願寺　とうもろこし　玉ねぎ

合肴　　冷やし冬瓜饅頭 ～海老そぼろ餡掛け～

小柱　 百合根　枝豆　ズッキーニ　南瓜　いくら

強肴　　鱧小鍋

御飯　　新生姜と鯛と京あげの炊き込みご飯 〜信楽釜仕立て〜

香物　　水茄子漬け

留椀　　赤出汁　滑茸　三つ葉

水物　　グレープフルーツ 〜ゼリー掛け〜

前菜　　アワビ順才酢　賀茂茄子揚げ浸し　蛸酒盗和え　オクラ含煮　鮎甘露煮
う巻玉子　焼き鯖小袖寿司　酢取茗荷

椀物　　うす葛仕立て　フカヒレ東寺寄せ　花麩　柚子　白髪葱

造り　　鱧湯引き　本まぐろ　鯛　あしらい一式　梅醬油

焼物　　京の牛肉サーロイン網焼き　又は　紅甘鯛一汐焼き
　　　　万願寺　とうもろこし　玉ねぎ

合肴　　冷やし冬瓜饅頭 ～海老そぼろ餡掛け～

小柱　　百合根　枝豆　ズッキーニ　南瓜　いくら

強肴　　京鴨小鍋

御飯　　新生姜と鯛と京あげの炊き込みご飯 〜信楽釜仕立て〜

香物　　水茄子漬け

留椀　　赤出汁　滑茸　三つ葉

水物　　グレープフルーツ 〜ゼリー掛け〜

前菜　　アワビ順才酢　賀茂茄子揚げ浸し　蛸酒盗和え　オクラ含煮　鮎甘露煮
う巻玉子　焼き鯖小袖寿司　酢取茗荷

椀物　　うす葛仕立て　フカヒレ東寺寄せ　花麩　柚子　白髪葱

造り　　鱧湯引き　本まぐろ　鯛　あしらい一式　梅醬油

焼物　　京の牛肉サーロイン網焼き　又は　紅甘鯛一汐焼き
　　　　万願寺　とうもろこし　玉ねぎ

合肴　　冷やし冬瓜饅頭 ～海老そぼろ餡掛け～

小柱　　百合根　枝豆　ズッキーニ　南瓜　いくら

強肴　　近江牛小鍋

御飯　　新生姜と鯛と京あげの炊き込みご飯 〜信楽釜仕立て〜

香物　　水茄子漬け

留椀　　赤出汁　滑茸　三つ葉

水物　　グレープフルーツ 〜ゼリー掛け〜

前菜　　アワビ順才酢　賀茂茄子揚げ浸し　蛸酒盗和え　オクラ含煮　鮎甘露煮
う巻玉子　焼き鯖小袖寿司　酢取茗荷

椀物　　うす葛仕立て　フカヒレ東寺寄せ　花麩　柚子　白髪葱

造り　　鱧湯引き　本まぐろ　鯛　あしらい一式　梅醬油

焼物　　京の牛肉サーロイン網焼き　又は　紅甘鯛一汐焼き
　　　　万願寺　とうもろこし　玉ねぎ

合肴　　冷やし冬瓜饅頭 ～海老そぼろ餡掛け～

小柱　　百合根　枝豆　ズッキーニ　南瓜　いくら

強肴　　京都 日吉豚小鍋

御飯　　新生姜と鯛と京あげの炊き込みご飯 〜信楽釜仕立て〜

香物　　水茄子漬け

留椀　　赤出汁　滑茸　三つ葉

水物　　グレープフルーツ 〜ゼリー掛け〜

◆前菜　
数の子としし唐の醤油漬け　黒豆松葉刺し
牛肉八幡巻き　フォアグラみぞれポン酢和え
萵苣塔西京味噌漬け　サーモン手毬鮨　鰤味噌柚庵焼き

◆造里
本マグロ中トロ　鯛　縞鯵　湯葉　あしらい一式

◆蒸し物
かぶら蒸し〜湯葉餡かけ〜〈うなぎ　きくらげ　ほうれん草　人参〉

◆強肴
京都産日吉豚豆乳鍋
葛切り京都産水菜　椎茸　占地　豆富　九条ネギ

◆御飯
鯛と京揚げの炊き込みご飯　信楽釜仕立て

◆香の物
しば漬け　柚子大根

◆留碗
赤出汁　なめ茸　三つ葉

◆水物
いちご　オレンジ　グレープフルーツゼリー掛け

前菜　　アワビ順才酢　賀茂茄子揚げ浸し　蛸酒盗和え　オクラ含煮　鮎甘露煮
う巻玉子　焼き鯖小袖寿司　酢取茗荷

造り　　鱧湯引き　本まぐろ　鯛　あしらい一式　梅醬油

合肴　　冷やし冬瓜饅頭 ～海老そぼろ餡掛け～

小柱　　百合根　枝豆　ズッキーニ　南瓜　いくら

強肴　　京都 日吉豚の豆乳小鍋

御飯　　新生姜と鯛と京あげの炊き込みご飯 〜信楽釜仕立て〜

香物　　水茄子漬け

留椀　　赤出汁　滑茸　三つ葉

水物　　グレープフルーツ 〜ゼリー掛け〜